PÃO CASEIRO

PÃO CASEIRO


INGREDIENTES:
500gr de Farinha de Trigo
3 Ovos
3 Colheres de Fermento Químico para Pão
1/2 xícara de Leite
1 Pitada de Sal
3 colheres rasas de Açúcar
Óleo

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes em uma travessa refrataria, mexa até formar uma massa consistente.
Unte as mãos com óleo para sovar a massa.
Em uma superfície plana polvilhe farinha, sove bem a massa nessa superfície, polvilhando farinha por cima até a massa não grudar na mão e na base, sovando sem parar por 5 minutos.
Após deixe descansar a massa por 40 minutos em uma travessa refrataria untada com óleo e coberta com plastico filme.
Após retire do recipiente, e novamente em uma superfície plana untada com óleo, sove por mais 5 minutos.
Divida a massa em duas, faça o formato de dois rolinhos, unte com óleo a forma, pré aqueça o forno a 250°c.


Coloque o pão no forno e deixe assar até que esteja corado. Após, sirva-se. 

... E Bom Apetite!!!

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

PENNE AO MOLHO BRANCO COM BACON E LINGUIÇA CALABRESA

Imagem
PENNE AO MOLHO BRANCO COM BACON E LINGUIÇA CALABRESA INGREDIENTES:  300 gr de Macarrão Penne 100 gr de Bacon defumado 100 gr de Linguiça Calabresa defunada 100 gr de Queijo Parmesão ralado 1 Tomate 3 dentes de Alho 1 e 1/2 xícara de Leite 3 colheres de Amido de Milho 1 molho de Salsa picada Óleo de Oliva Pimenta do Reino moída Orégano Sal MODO DE PREPARO: Coloque o macarrão em água fervente temperada com sal. Deixe cozinhar em torno de 10 minutos ou até que fique al dente. Coloque em uma frigideira o óleo de oliva e o alho picado. Logo em seguida, coloque o bacon e a linguiça calabresa picada. Frite. Logo após, coloque o tomate picado. Tempere com orégano. Retire do fogo, reserve em outro recipiente e adicione a salsa.  Na mesma frigideira coloque o leite e o amido de milho já diluído. Adicione o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta do reino moída. Mexa sempre até engrossar. Retire do fogo, misture as carnes ao molho. Para finalizar,
Leia mais

PANELINHA SALGADA

Imagem
PANELINHA SALGADA INGREDIENTES: 2 Pastelinas pequenas (Aprox.48 un) 1/2 Ricota 150gr de Presunto fatiado  10 azeitonas picadas 1 copo de Requeijão 3 ramos de Salsa 3 folhas de cebolinha verde 1 pitada de Oregano 1 pitada de Sal MODO DE PREPARO: Em uma travessa refrataria coloque a ricota, o presunto, as azeitonas, a salsa e cebolinha tudo picado miúdo. Acrescente a pitada de orégano e sal a gosto. Misture tudo com o requeijão. Coloque a pastelina na forma de empada e recheie com a mistura. Leve ao forno pre aquecido, deixe de fogo médio a alto até dourar.  Sirva-se... e Bom Apetite!!!!!
Leia mais

ARROZ CAMPEIRO VULGO ARROZ DE CHINA POBRE

Imagem
ARROZ CAMPEIRO  VULGO ARROZ DE CHINA POBRE  INGREDIENTES: 400gr de Linguiça Mista Artesanal 50gr de Copa Lombo 3 Linguiças Calabresa fina 2 Tomates 1 Cebola 3 dentes de Alho 2 xic. de Arroz 2 colheres de Banha Manjericão fresco Tempero Verde Pimenta calabresa Pimenta do Reino moída Orégano Sal MODO DE PREPARO: Em uma panela de ferro frite na banha as linguiças e a copa lombo, ambos picados grosseiramente. Após adicione a cebola e o alho. Mexa bem. Logo em seguida, junte a pimenta calabresa, o manjericão e a pimenta do reino moída a gosto. Misture e deixe refogar. Após, coloque os tomates descascados e picados em cubos e o orégano a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos. Coloque o arroz  (para cada xícara de arroz, coloque duas xícaras de água). Ajuste o sal. Abafe a panela e deixe cozinhar. Quando o grão estiver cozido retire do fogo. Finalize com o tempero verde e sirva-se. ... e Bom Apetite!!!!
Leia mais