PENNE AO MOLHO DE CAMARÃO

PENNE AO MOLHO DE CAMARÃO


INGREDIENTES:
250 gr de Camarão
350 gr de Macarrão Penne
3 Tomates grandes
100 gr de Champignon
100 gr de azeitonas
3 dentes de Alho
2 colheres de Óleo de Oliva
Orégano
Pimenta
Cominho
Sal

MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira coloque o óleo de oliva, adicione o alho, e deixe dourar, após adicione os tomates descascados e picados, tempere com sal e pimenta, orégano e cominho a gosto. 
Em outra frigideira  coloque uma colher de óleo de oliva e adicione os camarões descascados, deixe fritar bem. Quando os camarões já estiverem cozidos, junte com o molho de tomates, e adicione as azeitonas e o champignon, deixe ferver e retire do fogo. Cozinhe o macarrão penne, escorra. Em uma travessa coloque o macarrão penne e largue o molho por cima. Sirva-se.



... e Bom Apetite!!!

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