PUDIM DIET COM COCO

PUDIM DIET COM COCO


INGREDIENTES:
Pudim:
1 Receita de Leite condensado Diet
Mesma medida de Leite desnatado
3 Ovos inteiros
50 gr de Coco ralado sem adição de açúcar
Amendoim para decorar
Margarina para untar a forma

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador rapidamente o leite condensado diet, os ovos e o leite desnatado. 
Unte a forma para pudim com margarina, coloque a metade do coco ralado no fundo da forma, e adicione a mistura. Cozinhe em banho maria por 50 minutos. Desenforme somente quando estiver frio. Coloque a cobertura. Para finalizar enfeite com o amendoim.

RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET
INGREDIENTES:
1 e 1/2 xícara de chá de Água fervente
2 colheres de Margarina ligh
1/2 xícara de Adoçante Forno e Fogão
2 xícaras de Leite em pó desnatado

MODO DE PREPARO
Coloque na ordem os ingredientes no liquidificador. Bata tudo por 5 minutos. Deixe esfriar para utilizar no pudim.

COBERTURA
Ingredientes:
1/2 Receita de leite condensado para cobertura
50 gr de Coco ralado

Modo de preparo:
Misture com uma colher o leite condensado frio com o coco rbalado. Coloque sobre o pudim.

Sirva gelado.

... e Bom Apetite!!!

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