CHIMIA DE ABÓBORA

CHIMIA DE ABÓBORA


INGREDIENTES:
1 kg de Abobora de Pescoço
3 xícaras de Açúcar
4 colheres de água
150 gr de Coco ralado

MODO DE PREPARO:


Em uma panela de pressão coloque a abóbora descascada e picada em cubos pequenos, o açúcar e a água. Leve ao fogo, quando a panela pegar fervura deixe cozinhar por 20 minutos. Após, retire do fogo, acrescente o coco ralado. Deixe ferver por mais 5 minutos mexendo sempre a panela. Deixe esfriar para servir. 

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