SUPER SANDUBA COM PÃO INTEGRAL

SUPER SANDUBA COM PÃO INTEGRAL

INGREDIENTES:

1 Pão baguete integral

100 gr de baicom cortado em tiras

100 gr de Salamito fatiado

1 Peito de frango sem osso

100 gr de Queijo colonial cortado em cubos

1 cenoura ralada

2 Tomates em rodelas

1 Pera cortada em cubos

2 Limões

1 Pimenta dedo de moça

1 dente de Alho

1 colher de sobremesa de Molho de pimenta

1 copo de Iogurte natural

Molho inglês a gosto

Paprica a gosto

Óleo de oliva a gosto

Vinagre balsâmico a gosto. 

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere o peito de frango com sal e paprica. Em uma frigideira coloque um pouco de óleo e frite o peito de frango dos dois lados por cerca de 5 minutos cada lado, Corte em cubos. reserve.

Coloque o baicom e o salamito para dourar. Adicione a pimenta dedo de moça, misture. reserve.

Em uma travessa coloque o queijo, a cenoura, os tomates, a pera, misture. 

Em outro recipiente faça a mistura dos temperos. Coloque o iogurte, adicione o suco dos limões, o molho de pimenta, o molho inglês, o óleo de oliva, o vinagre balsâmico e sal.

Montagem:

Leve o pão ao forno por cinco minutos. Abra o pão, corte o dente de alho ao meio e esfregue nas duas partes do pão. Coloque sobre o pão primeiramente o molho, depois a salada, e finalize colocando o baicom, o salamito e o frango. Feche o sanduíche e sirva-se.

... e Bom Apetite!!!!