FRALDINHA RECHEADA NA BRASA

FRALDINHA RECHEADA NA BRASA


INGREDIENTES:
800gr de Fraldinha
200gr de Queijo mussarela fatiado
1 Tomate grande fatiado
Azeitonas fatiada à gosto
Mangericão fresco à gosto
Pimenta do reino à gosto
Orégano à gosto
Sal à gosto


MODO DE PREPARO:
Abra a peça de Fraldinha e acomode os ingredientes seguindo a ordem.
Enrole como se fosse um rocambole, e amarre com um barbante bem apertado.
Na grelha, asse 5 minutos cada lado. Após cubra-o por inteiro com papel alumínio e deixe assar por 30 minutos, virando de vez em quando.
Logo após retire deixe descansar por 3 min. Sirva-se.

... e Bom Apetite!!!!

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