SALMÃO ASSADO COM BATATAS

SALMÃO ASSADO COM BATATAS


INGREDIENTES:
1 Filé de Salmão
8 Batatas grandes
2 Tomates Italiano grandes 
1 Pimenta dedo de moça
2 Limões Taiti
1 Limão Siciliano
4 Colheres de Óleo de Oliva
Alecrim
Orégano
Sal

MODO DE PREPARO:
Coloque o filé de Salmão em uma forma, posicionado com o couro para baixo. Coloque a pimenta dedo de moça picadinha, esprema o suco dos limões Taiti, coloque o óleo de oliva e o sal a gosto. Coloque as batatas, os tomates e o limão siciliano em pedaços. Tempere com alecrim e orégano a gosto. Leve ao formo pré aquecido à 200°c. Deixe assar até que as batatas estejam cozidas. Sirva-se.

... e Bom Apetite!!!!

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

PENNE AO MOLHO BRANCO COM BACON E LINGUIÇA CALABRESA

Imagem
PENNE AO MOLHO BRANCO COM BACON E LINGUIÇA CALABRESA INGREDIENTES:  300 gr de Macarrão Penne 100 gr de Bacon defumado 100 gr de Linguiça Calabresa defunada 100 gr de Queijo Parmesão ralado 1 Tomate 3 dentes de Alho 1 e 1/2 xícara de Leite 3 colheres de Amido de Milho 1 molho de Salsa picada Óleo de Oliva Pimenta do Reino moída Orégano Sal MODO DE PREPARO: Coloque o macarrão em água fervente temperada com sal. Deixe cozinhar em torno de 10 minutos ou até que fique al dente. Coloque em uma frigideira o óleo de oliva e o alho picado. Logo em seguida, coloque o bacon e a linguiça calabresa picada. Frite. Logo após, coloque o tomate picado. Tempere com orégano. Retire do fogo, reserve em outro recipiente e adicione a salsa.  Na mesma frigideira coloque o leite e o amido de milho já diluído. Adicione o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta do reino moída. Mexa sempre até engrossar. Retire do fogo, misture as carnes ao molho. Para finalizar,
Leia mais

PANELINHA SALGADA

Imagem
PANELINHA SALGADA INGREDIENTES: 2 Pastelinas pequenas (Aprox.48 un) 1/2 Ricota 150gr de Presunto fatiado  10 azeitonas picadas 1 copo de Requeijão 3 ramos de Salsa 3 folhas de cebolinha verde 1 pitada de Oregano 1 pitada de Sal MODO DE PREPARO: Em uma travessa refrataria coloque a ricota, o presunto, as azeitonas, a salsa e cebolinha tudo picado miúdo. Acrescente a pitada de orégano e sal a gosto. Misture tudo com o requeijão. Coloque a pastelina na forma de empada e recheie com a mistura. Leve ao forno pre aquecido, deixe de fogo médio a alto até dourar.  Sirva-se... e Bom Apetite!!!!!
Leia mais

ARROZ CAMPEIRO VULGO ARROZ DE CHINA POBRE

Imagem
ARROZ CAMPEIRO  VULGO ARROZ DE CHINA POBRE  INGREDIENTES: 400gr de Linguiça Mista Artesanal 50gr de Copa Lombo 3 Linguiças Calabresa fina 2 Tomates 1 Cebola 3 dentes de Alho 2 xic. de Arroz 2 colheres de Banha Manjericão fresco Tempero Verde Pimenta calabresa Pimenta do Reino moída Orégano Sal MODO DE PREPARO: Em uma panela de ferro frite na banha as linguiças e a copa lombo, ambos picados grosseiramente. Após adicione a cebola e o alho. Mexa bem. Logo em seguida, junte a pimenta calabresa, o manjericão e a pimenta do reino moída a gosto. Misture e deixe refogar. Após, coloque os tomates descascados e picados em cubos e o orégano a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos. Coloque o arroz  (para cada xícara de arroz, coloque duas xícaras de água). Ajuste o sal. Abafe a panela e deixe cozinhar. Quando o grão estiver cozido retire do fogo. Finalize com o tempero verde e sirva-se. ... e Bom Apetite!!!!
Leia mais