Della Vivy Receitas

TORTA DE LIMÃO COM CHOCOLATE INGREDIENTES: 2 cx de creme de leite 2 cx de leite condensado 8 gr de gelatina sem sabor Seis colheres de manteiga 200 gr de chocolate meio amargo 1 pct de bolacha de maisena Uma xicara de suco de limão Raspas de limão MODO DE PREPARO: Triture no liquidificador o pct de bolacha de maisena até virar uma farinha. Em um recipiente misture a farinha que formou as bolachas com a manteiga em temperatura ambiente formando uma farofinha. Em uma forma de fundo removível acomode ao fundo esta farofa, apertando com os dedos criando uma base firme e nivelada. Leve ao forno médio pré aquecido por 10 minutos. Reserve. Derreta o chocolate e acrescente uma cx de creme de leite. Misture bem e cubra a base de biscoito já fria. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina sem sabor hidratada conforme a embalagem. Bata por alguns minutos. Em seguida cubra a torta. Finalize colocando as raspas de limão sobre

ROSQUINHA FRITA INGREDIENTES: 4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto 1 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal INGREDIENTES ADICIONAIS: Óleo para fritar Açúcar e canela para enfarinhar. MODO DE PREPARO: Junte todos os ingredientes com exceção da farinha, misture-os e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, até o ponto de enrolar. Deixe descansar um pouquinho Enrole, modelando as rosquinhas. Frite-as em óleo com fogo baixo até ficar moreninha. Depois, passe-as no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó. ... e Bom Apetite!!!

PANQUECAS INGREDIENTES: 3 Ovos 2 xícaras de Leite 1,5 xícara de Farinha de trigo 1 Colher de Fermento Orégano Sal  MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, misture bem até ficar uma massa liquida e homogênea.  Coloque uma colher de óleo na frigideira, espalhe e coloque uma pequena quantia da massa, suficientemente para cobrir o fundo da frigideira. Deixe cozinhar e em seguida vire a massa de lado para dourar o outro lado também. Faça o recheio seco de sua preferencia. Para esta receita usamos carne moída. Recheie a massa , enrole e coloque em uma forma refrataria. Faça um molho suculento de sua preferencia e largue por cima das panquecas. Para esta receita usamos molho de tomates a bolonhesa. Leve ao forno, asse até levantar fervura. ... e Bom Apetite!!!!

TORTINHA DE BRIGADEIRO INGREDIENTES: Massa de base: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó Brigadeiro de colher: 1 Lata de leite condensado 1 Colher (Sopa) de manteiga 1 Caixa de creme de leite 2 Colheres (Sopa) de chocolate em pó 150g de chocolate meio amargo Ingrediente adicional: Chocolate granulado para confeitar Leite condensado MODO DE PREPARO: Massa de base: Misture a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga e o fermento em uma tigela grande. Mexa bastante com as mãos, até atingir o ponto, que é quando ela não está mais grudenta. Você pode dar ponto na massa sobre uma superfície enfarinhada, mas não adicione farinha demais, senão ela vai ficar seca e vai esfarelar. Forre uma forma de fundo removível untada, sem esquecer das bordas, que devem ir até aproximadamente a metade da altura da forma. A espessura pode variar conforme o diâmetro da forma, mas deve chega

MASSA DE PASTEL 3 INGREDIENTES  INGREDIENTES: 1 caixa de Creme de leite 2 xícaras de Farinha de trigo Sal a gosto MODO DE PREPARO: Em uma tigela misture todos os ingredientes. Sove a massa em uma superfície enfarinhada. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Após abra com o auxílio de um rolo. Corte no tamanho e formato desejado do pastel. Recheie com o sabor que preferir. Acomode-os em uma forma untada. Leve ao forno médio. Asse até dourar. Obs: para deixa-los lindos e ainda mais gostoso, a sugestão é pincelar ovo por sima deles já fechados e polvilhar uma pitada de Orégano. Sirva-se. ... e Bom Apetite!!!!